Nastrzykiwarka do mięsa
Wilk schładzający DRC C10
Specyfikacja techniczna
Nowoczesny wygląd, najnowsze rozwiązania techniczne, wysokiej jakości stal nierdzewna, zwiększona wydajność chłodzenia. Staranne wykończenie, niezawodność, wyjątkowo cichy i mocny reduktor w kąpieli olejowej (przekładnia ślimakowa DRC) to największe atuty wilka DRC10. Bardzo cicha praca. Rozmrażanie automatyczne. Temperatura regulowana automatycznie +3°C. Proste wyjmowanie do mycia korpusu ślimaka z zestawem tnącym. Maszyna pozwala na zachowanie najwyższej higieny podczas mielenia mięsa.
W wyposażeniu opcjonalnym możliwość zastosowania przystawki formującej i porcjującej mielone mięso (od 100 do 200 g).
Doskonałej jakości sitka z nożem nierdzewnym (z wymiennymi ostrzami) SUPINOX.